Notre Restaurant

Notre restaurant et sa Cheffe Holy SEILLER vous proposent une cuisine traditionnelle d’inspiration régionale et moderne. Nous accueillons également les groupes.

Ouvert 7 jours sur 7, pensez à nous appeler nous pour réserver.

Notre Menu fait maison

Nous avons 11 chambres à votre dispositions, toutes équipées de salle de bain et toilettes privées.dont : 1 chambre aménagée pour personnes à mobilité réduite, 2 chambres familiales Chambres disponibles de 17h00 à 22h00

Entrées

Escargots en persillade 6 ou 12
Velouté de légumes de saison
Ris de veau aux morilles, en feuilleté
Milles-feuilles de betterave, chèvre frais, miel, citron, noisette

Plats

Magret de canard, laqué abricot miel
Pièce de boucher (sauce fourme d'Ambert ou Morilles)
Filet de Saint-Pierre à l’unilatéral, crème de combava
Risotto aux gambas, lait de coco

Desserts

Assiette de fromages locaux
Le "Franco" (Biscuit dacquoise, crème de pralin)
Tartelette amandine aux poires, crème glacée amarena
Merveilleux au chocolat
Verrine façon Mont-Blanc au marron

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