Foie Gras de Canard Mi-cuit façon torchon - confit de coing- pain d’épices aux fruits secs Gambas Flambées -risotto de légumes **** Pigeon
En deux façons -cuisse braisée - Suprême basse température servi rosé-
poire au vin-Légumes Automnales
Filet de Bar Crème de coquillages - Ecrasé de pommes de Terre crémeux huile d’olive citron **** Fromages d’Auvergne **** Crème brûlée - Panna cotta aux fruits rouges – Esprit Tarte Tatin sorbet pomme- Déclinaison chocolat 47,00 € (1 entrée-1 plat -Fromage et dessert au choix)
Prix nets- Hors Boissons Viande Origine France Tarif 2020
Etablissement actuellement fermé , nous espérons vous retrouver aprés le 20 Janvier 2021
Location Appartement meublé Avenue de Royat (300 m des Thermes de Royat)
Réservation et renseignement au téléphone (06.28.48.07.58)
T4 de standing (Maximum 4 personnes)
Animaux non-autorisé
2,5 km de Clermont Ferrand
Location Gîte Gibaldipontin place de la république à Pontgibaud * 2 à 4 personnes
* meuble et décoration moderne de qualité
* Grande Terrasse sans vis à vis
* Possibilité en 1/2 pension .