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  • Hôtel de la poste Pontgibaud - Hôtel logis

  • Hôtel de la poste Pontgibaud - Hôtel logis

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  • MENU SENTEUR
  • CARTE DU CHEF
  • PLAT CHAUD 14,90 € MENU DU JOUR 19,90 €
  • MENU DECOUVERTE
  • MENU Cariste
  • Menu junior
    • MENU SENTEUR

      Foie Gras de Canard
      Mi-cuit façon torchon - confit de coing- pain d’épices aux fruits secs
      Gambas
      Flambées -risotto de légumes
      ****
      Pigeon
      En deux façons -cuisse braisée - Suprême basse température servi rosé-
      poire au vin-Légumes Automnales


      Filet de Bar
      Crème de coquillages - Ecrasé de pommes de Terre crémeux huile d’olive citron
      ****
      Fromages d’Auvergne
      ****
      Crème brûlée - Panna cotta aux fruits rouges – Esprit Tarte Tatin sorbet pomme- Déclinaison chocolat
      47,00 € (1 entrée-1 plat -Fromage et dessert au choix)


      Prix nets- Hors Boissons
      Viande Origine France
      Tarif 2020


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