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  • Hôtel de la poste Pontgibaud - Hôtel logis

  • Hôtel de la poste Pontgibaud - Hôtel logis

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  • MENU SENTEUR
  • CARTE DU CHEF
  • PLAT CHAUD 14,90 € MENU DU JOUR 19,90 €
  • MENU DECOUVERTE
  • MENU Cariste
  • Menu junior
    • MENU DECOUVERTE



      Œuf
      De poule cuit à 64° - Brunoise de Légumes au crémeux de volaille
       Potimarron
      Velouté onctueux Aux éclats de châtaignes

      ****
      Joues de Bœuf
      En Estouffade au vin d’Auvergne
       Pommes de Terre rôties
      Truite de Mer
      A la crème d’ail
        Embeurrer de choux verts -lentilles vertes

      ****
      Fromages d’Auvergne
                                
      Crème
      brûlée - Panna cotta aux fruits rouges - Esprit tarte Tatin sorbet pomme- Déclinaison chocolat
       
      32,00 € (1 entrée -1 plat- fromage ou dessert au choix) 36,00 € (1 entrée-1 plat- fromage et dessert au choix)

      -


      Prix nets- Hors Boissons
      Viande Origine France
      Tarif 2020


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